红顶女商

第一卷_第七十六章 果酱方被盗

秋风瑟瑟,吹在身上,让人不禁一个寒颤,心情也跟着不好起来。

此刻大老爷,却是高兴的很,听完小厮的汇报,一条毒计上心来,“去,给后厨交代,晚宴的菜品,给我多做些大鱼大肉,老爷我要好好犒劳一下四老爷。”

晚上的家宴上,家主一见这些大鱼大肉的菜式,心里就泛起了恶心,涂抹了药膏后,过了好一阵工夫,才缓过劲来。

“这些油腻的吃食,以后做的清淡些,真见不得这番油腻。”家主捂着鼻子不悦道。

大老爷淡淡一笑,“夫人,四弟回到府上,这才做了顿大鱼大肉的,也正是贴秋膘的时节,溪儿也正是长身体的时候。”

说着话儿,百里溪来到膳堂,“见过母上,见过父亲、三父、四父。”

“溪儿乖,给你带的绸缎,你喜欢吗?”四老爷笑的和蔼,他虽然对大老爷很是讨厌,可对溪儿还是很喜欢的,每次外出游历,总要给女眷们带些上城见不着花样的绫罗绸缎回来,让女儿们穿的漂漂亮亮的。

百里溪上前行上一礼,回禀道:“溪儿下课晚了,还没回房去看,想来四父给溪儿带的绸缎是极好的,每次都让同学羡慕的紧,溪儿先谢过四父这番心意了。”

一听百里溪如此说,让四老爷心里一暖,这些日子不见溪儿,竟然出落的如此懂事了。

“母上,您若是身子不爽利,便让丫环们将这些大鱼大肉的菜品撤去,溪儿心疼弟弟,这些大鱼大肉,溪儿不吃也罢。”百里溪懂事的说完,让家主跟着点了点头,吩咐丫环,将这些肥腻的肉菜撤去一边,分装了小蝶,放在几位老爷和百里溪面前。

四老爷赞许道:“四父出去这段日子,溪儿竟如此懂事了,真是有了几分大家闺秀的风范。”

“谢四父夸赞,溪儿以后也是姐姐了,不能在像小孩一般不懂事儿。只盼这次母上给溪儿生个弟弟,溪儿以后好带他捉蝴蝶。”百里溪说罢,笑呵呵的看着母上,真希望母上给自己添个小弟弟。

家主捂嘴一笑,轻声怪罪道:“才说你懂事,这就要带着弟弟捉蝴蝶!”

“不碍,不碍,姐姐带着弟弟玩耍,这有何妨?溪儿最近真是懂事不少,想来是大哥教导的功劳,来,三弟敬酒大哥一杯。”三老爷端起酒杯,跟大老爷一干而尽。

“上果酱,晴儿做的,给你们尝尝中城的好吃食。”家主说罢,便让丫鬟们逐一给席间各位上了一碟黄灿灿的果酱,百里溪一尝,直觉得好吃,快快吃完了自己碗碟里的,吩咐丫鬟道:“在上一碟,真好吃。”

家主听着,笑的满心,“这是你晴儿姐姐做的,过些日子,你族伯家铺子里就会有卖的,到时候肯定卖的好。”

百里溪想想,嘟上小嘴,四老爷见她不悦,逗弄道:“溪儿这些日子若想吃,四父给你做些可好?”

“好呢,还是四父疼溪儿。”溪儿笑的眉眼弯弯,大老爷座在一旁,脸上敷衍的笑容里,带着一股嘲弄的意味。

翌日,上城百里府内,百里晴正在思量着点心铺的名号,按家规来说,点心铺开头的字必须是百字,在纸

上写了几个名字,又摇摇头。

正好白玉箫来到府上,百里晴索性叫小翠叫来林知琴,一起商议新铺的名号。

“新铺的名号,我想不同以往的酒肆,若取我们几个人的名字,跟着百字真是不搭配,若说取我名字里的晴字,怕是路过的商户以为中城又开了家青楼雅馆呢。”百里晴说着笑笑,看看众人,不知能不能想出什么好主意。

“小姐,我的名字也不行,搭在一块,跟您的一样。百翠楼,比您的晴字更像雅馆。”小翠说着,摇了摇头。

白玉箫亮眼一笑,自荐道:“我的名字应该可以,百箫楼,多好听。”

一旁林知琴黑着脸,低声道:“你若想让晴儿的点心铺子黄了,尽管去用,谁家店铺不是用旺、达等吉字,你这箫字音通萧还是算了。”

“也对。”白玉箫不好意思的挠挠脑袋,“师兄的知字跟琴字也不好用,百知楼听着像书院,百琴楼么,好似乐器行。”

“百玉楼怎样?”小翠提议道。

“不错。”百里晴眯眼一笑,“下次你家小姐开珠宝行,一定用这名字。”

正当百里晴没什么主意时,林知琴微微一笑,疑问道:“不知百里家铺子能不能用掌柜的名字起名?”

百里晴顿觉醍醐灌顶,“有了,百云阁,点心铺子又不用盖高楼,起个阁字,也显得雅致。云字一来取自幕掌柜的名字,二来也说明我家点心酥软,形似百云天上点。”

“好,这个名字不错。”林知琴拍手,眼里闪过一丝复杂的情绪,转瞬即逝。

“恩,妥了,就这个名字,小翠,飞鸽传书给家主,她若同意,便可在族伯家售卖的果酱上,贴上百云阁的名号,这样一来,上城百姓,遍都知晓了百云阁的名字了。”百里晴笑的眉眼弯弯,让小翠很是不解,“小姐,那您把果酱方子卖给族伯了?!”

“果酱熬制,本就没多大难度,只不过卖个新鲜罢了。索性给了族伯,让他赚点银钱,我赚个名声。”百里晴眼中划过一抹傲意,昨天接到家主来信,便知果酱方子定是不能中城铺子独占,索性让上城族伯铺子熬酱,售卖,只是贴自己门店的牌子,族伯赚了银子,得了好处,自是会卖力的帮自己宣传中城点心铺子的事儿,省了多大一笔广告费呀。

小翠还是没想通其中门道,撇了下小嘴,“小翠先给家主送信去,小姐的招数,每次都好使,小翠还是等着帮小姐数银子吧。”说罢,行了一礼,径直离去,惹的百里晴呵呵大笑。

老娘用的招数,贺老三那精明的厮也不一定能看明白,更何况这丫头呢,小翠忠心,办事也周到,就是脑子有时候转不过弯来,看来还要多提点提点,养的机灵些才好。

上城百里府内,家主看到了点心铺名号,想来也没什么不妥,便准了这铺子的名号,让丫环给酱料铺子送去。

“来,夫人尝尝,我做的果酱。”四老爷说着,丫环就端上一个白瓷碗碟,里面放着刚熬好的果酱。

“恩,比晴儿做的甜。”夫人吃了两口,甜腻的让她有些没了胃口,放着一旁,四老爷不满道:“晴儿的

果酱,全是那山上的果子熬的,上城就没有好果子,我便只好放些糖进去,一会我让溪儿尝尝,她肯定说我做的好吃。”

家主听了,笑而不语,一摆手,让四老爷先出去,自己要小憩片刻。

大老爷书房内,小厮偷偷拿了一碟四老爷才熬制好的果酱出来,果酱还带着余温,很是诱人的样子。大老爷一尝,赞叹道:“比昨天的味道还好,你可知他是怎么做的?”

小厮回禀道:“小的一直偷偷看着呢,四老爷熬酱前,放了两勺糖进去,果酱这才如此甜美。”

“如此,甚好,待我写了配方,你给城东尚家管家送去。”大老爷说罢,拿起毛笔,写下新方后,眼角浮起一丝得意,尚家酱料铺子,可有自己两成的份子,若是此方在尚家大卖,年底便能分上一大笔银子。

今年上城不让百姓带果子进城,上城果子价格又高的要命,附近几个园子果子滞销,有的屯做冬果,有的索性让它烂在地里,如此一来,派人收了果子制酱,本儿花不了多少,利钱可赚了不少。

十日后,百里晴见点心铺子盖的顺利,自己也想去上城一趟,一来看看母上,二来跟王爷买些糖回来,点心铺子还等料下锅呢。于是吩咐道:“小翠,明日一早,去上城。”

不成想还没一会工夫,小翠就慌慌张张跑了过来,禀报道:“小姐,不好了,果酱方子被偷了,族伯发了火,自家的果酱还没上柜,尚家铺子里,果酱都摆了一排了。家主来信,让你速去上城。”

“啊!”百里晴大吃一惊,怎会出这等事情,想来不好,赶紧让小翠跟自己去了百味楼。

知道这个方子的,无非是赵掌柜、自己、做果酱的伙计和四老爷,若说赵掌柜泄露了方子,应该不可能,四老爷更是不会,做果酱的伙计可说不准儿,保不齐那个有心无心的,把方子露了出去。

给赵掌柜说过此事后,赵掌柜恼怒道:“熬酱的是我铺上的伙计,其他铺子上的伙计,我根本没让进厨房。我这就去审了三个不争气的徒儿,看是谁偷了东家的果酱方子。”

“赵掌柜莫急,事情出了,急不来,一个个叫来,我与你一起问。”百里晴眼中闪过一丝不安,四父来的几日,赵掌柜被叫回百味楼,山上幕掌柜一个人看着,真保不齐有谁偷偷进了厨房,偷了果酱方子。

不出百里晴所料,三个伙计指天骂誓的,保证自己没把果酱方子告诉别人,百里晴听了,也真没了主意,想来若偷泄了果酱方子,不过是得些银钱,不至于用全家老小的性命起誓。

“你们三个给我好好想想,有没有哪个伙计,偷偷进过厨房?”赵掌柜追问道。

三人你看看我,我看看你,纷纷摇了摇头,其中一个胖的禀报道:“东家、掌柜,我们三个都按掌柜说的,切好的果子都放在外间,都是我们自己去端进来的,厨房内间,除了我们三个,在无他人。”

“这次上山熬酱的,都是三年以上的老伙计,依我看,没有对东家不忠的。”小个伙计诚言道。

百里晴一听此话,心里来了主意,吩咐道:“去,把幕掌柜请来。”

(本章完)