美味的神话

第一百二十三章:全面开战(四)

尹心翘着二郎腿坐在角落的桌子前怡然自得,然而他座下的那名服务员可就没这么轻松了,被尹心压得连连,叫苦不迭。

“喂,你们这什么饭店,吃饭前都不给上杯柠檬水吗,来人,上杯柠檬水。”尹心一边打开一本食为天酒店的图片菜单和雪味一起参阅,一边头也不抬的说道。

“嚣张的家伙”

话音未落,祖雪儿早已经猛地把一盘菜掼在了尹心的面前,还好尹心及时的竖起菜单本挡了一下,否则非得被这盘菜溅的一脸汤汁。尹心合上菜单本顺手扔给了一旁的服务员,微微一笑:

“这么说来,还是第一次品尝祖同学的手艺呢。”

祖雪儿冷笑一声:

“不用谢,这是给你的上路饭,在你临死前,也得让你这个乡巴佬明白一什么叫做天壤之别,云泥之分,好让你死也做个明白鬼”

尹心耸了耸肩:

“居然把自己说成是泥壤,祖小姐,两月不见,你变谦虚了。”

“你”祖雪儿被伶牙俐齿的尹心气得脸色煞白,只能恨恨的瞪了尹心一眼,冷笑一声,甩手走进了后厨。见状,尹心耸了耸肩,站起来整理了一下衣服,被尹心坐的浑身酸痛的服务员赶紧爬了起来,连滚带爬的逃了出去,瞬间,现场就只剩下了尹心和雪味。

气走了祖雪儿和服务人员,尹心这才搬了把椅子坐下,定睛细看眼前的菜肴。这显然是一道红烧鱼,常年在后厨工作,尹心一眼就认出这是一尾鲤鱼,而且是部分地区才出产的四孔鲤鱼。四孔鲤鱼肉质鲜美,营养全面,不是每天都能饱到的口福,看起来食为天这次扬言要下血本使用超豪华的食材,也并非只是一句空话。

而且,这道四孔鲤鱼不愧是出自祖雪儿的手下,整治精细,造型优美,如一条正要跃出水面的活鱼一般,仰首翘尾,在鱼身上盖浇着精美的酱汁,棕色的酱料上均匀的撒上了葱丝、香草叶、香菜末、香蒜等五颜六色的食材碎末,再配合着香料与鱼香混合着的独特香气,引人食指大动。

“我早听过传言,祖雪儿是靠手段获胜,而并非菜谱,她的厨艺非常扎实,就算是一道朴实无华的菜谱也能被她做得非同凡响,今天一看果然有这么回事,她的道路和我完全不同,我如今也有些过分重视雪味的菜谱,而轻视雪味传授给我的厨艺了,这确实值得警惕”

一边想着,尹心一边夹起一块鱼肉放入口中细细品尝,瞬间,一股浓郁的香味在尹心的口中如冲击波一般扩散开来,虽然温和敦厚,却又如辛辣刺激的蒜味、芥末味一般,瞬间冲开了尹心的脑门,从尹心的天灵盖钻出。这浓郁芬芳的香气,绝不是一般的香料可以媲美的,而这鲜美,又不是如尹亮所使用的“天香梦魂散”的那种鲜到离谱、鲜到不真实的感觉,反而充满了充实的质感,让人毫不怀疑,这鲜美不是通过什么添加剂,而是菜肴本身的美味,令人震惊,果然是令人震惊

“卧了个槽,没想到,祖雪儿真的还有两下子。雪味,你也尝尝。”

深感震惊的尹心在脑子一阵飞快思索,感到自己的大脑有些不太够用,于是夹起一大块鱼肉,饱蘸汤汁,放在一只小瓷碟里推到了雪味面前。雪味细细的品尝了一番,陷入了沉默,良久后才缓缓开口道:

“鱼肉本身是无论如何也发挥不出这种鲜美的,毫无疑问,这是一种添加剂但是我竟然也无法体察出,这到底,是使用什么材料做成的添加剂”

“不会吧,居然,还有你都无法品尝出来的添加剂”闻言,尹心的眉头猛然一沉。

“而且,还有更坏的消息。撇开这绝世无双的鲜美不谈,祖雪儿的厨艺绝对是没的说,依我看,她的实力比起你来只高不低,甚至,连南风舞都未必是她的对手。无论是选材,用料,处理,火候,佐料,她几乎都能做得一丝不差,这份天赋,果然当得起华夏第一青年厨师的名头”雪味沉吟道。

“你这怎么还给她做起广告来了我这可就只剩下一个月的时间了,你这是要我送死啊”尹心翻了翻白眼。

“放心,来得及。我能两个月让你从无名之辈成为九州会馆头勺,就能一个月让你超越祖雪儿。你现在无需考虑这么多,专心把菜做好就行。此地不宜久留,尹心,回去之后记得反复漱口,如果这真的是一种添加剂,可能会破坏你身为厨师的舌头敏锐感”雪味警告道。

尹心耸了耸肩,点了点头,猛地把两张百元大钞拍在了桌子上,然后起身走出了食为天酒店,匆匆回到了九州会馆。到了九州会馆后,尹心顾不上和孙卓、路小雅搭话,又匆匆走进了洗漱间,反复的漱口洗脸后含了一片柠檬在口中,以抵消这种调味料所带来的冲击,雪味一样照做。

“雪味,如果你尝不出具体的食材,那么据你猜测,祖化天他们所用的添加剂,到底是什么东西”

站在二楼拉开窗帘,望着楼下食为天大门外依旧火爆的排队长龙,尹心微微眯起眼睛说道。

“这个,我说不好。但是我曾经听我弟弟达祖说过一种叫雪骨千金膏的东西,这是古代的一种西域混合型调味料,一度失传,而达祖却好像很热衷于实验这种东西。这种毫无人性的混蛋,是什么事情都敢干出来的”雪味蹲在尹心的肩头寒声道。

“雪骨千金膏听着很耳熟啊。”

尹心沉思良久后,缓缓抬起头来:

“对了蓬莱阁的宝鉴堂,好像有关于各种违禁调味品的书架,我现在已经是高阶学员,有资格随意出入宝鉴堂查阅资料。反正今天也没生意,早点回蓬莱阁,去宝鉴堂看看,希望能够找到我需要的东西吧”

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